南宁餐饮店特色装修 南宁餐饮店装修厨房要点

今天来跟大家聊聊南宁饭店装修的问题，经常有人咨询南宁餐饮店特色装修要注意哪些？南宁餐饮店要怎样装修设计以及南宁餐饮店装修厨房要点有哪些等等问题，随着南宁目前人们的消费水平逐渐提高，装修设计在一家餐饮店中的重要性也是随之拔高，对于许多餐饮店主而言很多基本都是没有相关的餐饮店装修设计思路，那么在餐饮店装修设计时店主应该需要注意什么事情呢来看看小编带来的详细介绍。

一、餐饮店装修要注意的三大问题

1、餐饮店面装修要突出地域民族文化特色。餐厅店面装修的时候，除了大量应用新材料、新设备外，也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。

2、餐饮店面内部装修设计不宜太繁杂。餐厅内部设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。

3、餐饮店面装修过程中也要讲究风水问题。餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要，在格局上的安排若无法避开，也可运用装修小技巧，尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样，都将使其秽气直冲人体，使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。

二、南宁餐饮店特色装修

市场上餐饮店众多，各种类型的店铺层出不穷，不管是装修风格，还是经营模式都有所差距，但是市场上很多餐饮店还是千篇一律的装修方式和经营模式，以至于开店后生意不怎么理想。一家餐饮店想要吸引顾客，不仅要有独特的美食，还要有个性化的装修。好的装修能够给餐饮店带来更多的流量。那么个性化的餐饮店装修要如何设计呢？下面我们一起来看下吧

1.餐饮店装修突出个性特色：时代在不断发展，人们的生活习性也在不断改变，在餐饮店装修上我们可以采用一些新兴材料、设备，使其餐饮店更具有特色和个性。有些餐饮店是有地域文化特色的，我们可以把当地民族特色结合起来，融入更多新元素，展示出文化的多样性。

2.餐饮店装修资源节约：餐饮店装修前我们都要对大致费用预估下，只有合理的分配资源才能把装修效果做到最大化。装修时一定要注意不能对资源过度消耗和浪费。

3.餐饮店装修美感和品味：美感并不是代表着华丽的装修，普通简洁的装修一样也可以体现出美感的。在满足基本功能、提供周全、方便、安全、优质的服务的同时，要展现出高层次的文化品位和设计水准。

4.做好餐饮店色彩处理：餐饮店装修设计的色彩处理在园林绿化店面的外观中起到了重要作用，因此在餐饮店装修设计时需要充分利用色彩的对比与和谐，以增强餐饮店外观的艺术特征和丰富的外观效果，营造清晰和高度辨认的视觉效果与魅力。

5.合理选择餐桌和椅子：在餐饮店装修设计时可以根据餐饮店的整体特征和空间计划选择合适的餐桌椅，一般情况下应该以暖色餐桌椅为基础，因为这样不仅可以增加顾客的食欲，还能够给人一种温暖动人的触感。餐桌的大小和形状需要根据餐饮店的可用面积和估计的客户数量而有所不同，例如一家餐饮店有一个小餐桌或有一张圆桌，另外还有一个时尚的长桌或方桌以满足不同的需求。

6.餐饮店合理照明：在照明方面餐饮店可以在大堂选择高亮度的灯具，而餐桌上的灯具一般都是选择使用吊灯，灯光的颜色相对比较柔和，有利于增强顾客的用餐氛围，灯的安装位置通常不能直接面对顾客，避免影响到顾客的用餐心情。为了给顾客提供更好的就餐环境和提升餐饮意识，可以将餐饮文化的标志性元素融入到装修设计中，良好的色彩处理和适当的照明能够为餐饮店营造良好的氛围。

7.餐饮店装修化繁为简：很多人在装修餐饮店时，把整个店铺设计得十分繁琐，这种设计方式效果没有简约设计效果好。餐饮店设计要走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，要更多地展示传承、原创、理性和简约之美。

8.餐饮店装修细节不能忽视：餐饮店装修设计中很多细节都容易被我们忽视，比如说一些墙角位置，这些地方处理不好，很容易弄脏，也不好清理，把整体空间效果严重降低，这些我们都是要避免的。一些墙角位置首先我们可以把它设计成不是死角，或者在角落位置放置一些绿植，从而来美化空间。

9.餐饮店装修人性化布局：现在不管是什么行业，大家都十分注重用户体验，餐饮店不管是服务还是装修，都要十分友好，人性化，从而让顾客感受到轻松舒适。因此餐饮店装修一定要体现出以人为本、功能关系、空间布局、通道流程等设计，从而为顾客营造更好的就餐氛围。

三、南宁餐饮店装修厨房要点

一般来说，餐馆厨房主要是为了客人制作美食的，为此，它的装修布置将就的是实用性。那餐厅厨房怎么布置好一起来了解下，餐馆厨房的布置应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。

3.1餐饮店装修厨房主要有以下几点：

1、餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间。餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。

2、餐馆厨房格局布置，首先排水要通畅，排油烟机通风设施要好；设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道，可以确保整个厨房的卫生；还有重要的一点就是用材必须环保，因为厨房是餐饮的重要场所。

3.2通风系统需要通顺：

厨房油烟大，就算有大排量油烟机也绝不能确保油烟能完全排放出去，因此餐厅厨房的通风性至关重要，餐厅厨房翻新地面亦不容忽视，瓷砖切忌要防滑，即使瓷砖上洒了油也不会滑，这样才能确保安全性。

3.3厨房的灯光：

1：灯管选取你们太花哨，新颖仍然最为关键的；

2：光线到达案板之上最为糟糕，要配有足够的灯光光线；细致的刀工需充足的灯光，这样便配菜的时候亦能看得清新明确；

餐厅饭店厨房装修设计需要注意的方法与问题

3.4材质的选择：

1：餐厅饭店厨房装修材质便不建议使用像家用厨房那样细腻的，众策装饰建议的重要是实用性强的材料；

2：案台材质选取不锈钢的作为最为合适，坚固性有保证，所以也能轻而易举的清扫，除这些以外厨房用水道设计方案也需要精巧，管道如何株连这些均是你需要去思考的问题；

3：对油烟机最为好的是买大功率的，厨房油烟越小，因此要确保油烟及时的排除干净。

3.5厨房地面：

厨房的地面设计师与选材，切勿不能盲从，必需谨慎决断。于没选取到精致新颖的防滑地砖前，采用红钢砖仍然算是精确之举。

餐厅饭店厨房装修设计需要注意的方法与问题

厨房的用水与明沟：

1：许多厨房于设计水槽时，因为搭载的甚难、甚大，使厨师要跑非常遥远便才能找见水池，过度繁忙以后索性便非常难顾以及清洗，厨房的清洁情况非常容易令人反感；

2：厨房的明沟，是厨房污水废气的关键通道，可有些厨房明沟甚深，或是甚毛糙，或是无高低落差，或是无有机连接，会使厨房或是水地连接出现断层臭气熏人，厨房非常难实现干爽。

3：所以进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、洗涤，厨师丢弃物清水与消毒用水的各种需要，尽量于适当位置采用的单槽或是双槽水池，妥善确保食品生产环境的整齐干净。

3.6厨房翻新大知识：

1：采用燃气做燃料，除了接口处采用软管之外，气源与灶位间要使用硬管相连；气源处要做防火、防爆处置；

2：因为厨房之内高温、干燥、有火源，因此电路最好采用暗管，如由于特定情况绝不能采用暗管的，要用导电、阻燃的硬管套装特定；

3：污水排放沟的走向要笔直，位置要方便厨房消毒；沟中旬往出口方向要之内高外高，适于污水大自然废气；

4：厨房与操作间的光线要暗淡，采用荧光最为糟糕，操作面绝不能造成阴影，灶台照明要采用防爆灯；

5：面要防滑除此之外地面、墙面、台面要难裂缝，难棱角，方便洗涤与消毒；

6：通风通油烟的管道与设备。

7：假如是小的饭店最好配置立案栋，这样便于传菜员与厨师的沟通，所以也能确保厨房的私密性。

南宁装修公司小编总结：对于本次内容分享南宁餐饮店特色装修，南宁餐饮店装修厨房要点就跟大家整理到这里了，随着南宁餐饮店越开越多，竞争也日益激烈，怎样在同类的店铺中脱颖而出，除了好吃的美味，店铺装修也是吸引客人的很大原因。一家餐饮店火不火跟它的装修有很大的关系，所以餐饮店面装修的相关问题一定要事先了解希望今天的介绍能给大家带来一些帮助。

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